Темный виноград очень полезен. В нем содержится кверцетин — вещество, которое мешают склеиванию тромбоцитов, тем самым предохраняя человека от тромбозов и опухолей. Особенно полезны виноградные косточки, в которых содержатся витамины А, Е и К.
Если вы или кто-то из ваших близких любитель икры из кабачков, обязательно стоит запастись несколькими десятками баночек икры по этому рецепту. Оторваться будет невозможно!