Люди старшего поколения, наверняка до сих пор помнят великолепный вкус вареной сгущенки. Сварить ее сейчас из того молока с кучей добавок, увы, не получится… Но зато можно приготовить великолепную карамель
Суфле подается сразу после выпечки, пока оно не осело. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или молотой корицей. Отлично подойдет с кипяченым холодным молоком.
Для приготовления этих чизкейков понадобятся кондитерские кольца без дна. Если таких нет, то можно сделать самостоятельно: вырезать из пластиковой бутылки кольца высотой около 7 сантиметров, и диаметром 8-10 сантиметров.
