Салат получается довольно интересным на вкус. Когда он немного постоит, яблоки образуют желе.

Яблоки и брусника прекрасно сочетаются во вкуснейшем варенье. Его можно использовать для намазывания на хлеб, или в выпечку.

Если вы или кто-то из ваших близких любитель икры из кабачков, обязательно стоит запастись несколькими десятками баночек икры по этому рецепту. Оторваться будет невозможно!