По-другому этот суп можно еще назвать «крестьянским», потому что особо популярен был раньше в деревнях. Правда, варили его на постном бульоне, а этот рецепт — на курином.

Очень вкусный бульон с клецками от настоящей домохозяйки и просто опытного кулинара с 50-летним стажем. Полноценный обед пальчики оближешь!

Обычно гороховый суп сразу ассоциируется с копчеными ребрышками. Этот вариант горохового супа без них, но не менее вкусный.