Икра из кабачков, это не только полезная, но еще и очень вкусная заготовка на зиму! Ее можно использовать в качестве соуса на праздничный стол, или же просто намазывать на кусочек.
Есть куча рецептов, как замариновать шампиньоны. Но этот рецепт отличается тем, что грибы маринуются с болгарским перцем. Перец придает особой вкус блюду, а если взять еще и красный перец, то
На одну 3–хлитровую банку уходит примерно 1,5 кг яблок. Желательно сразу поставить 2–4 ряда банок, в зависимости от взятого количества яблок. На каждый ряд 3 банки.