Любой хозяйке, ожидающей гостей, всегда хочется удивить чем-то необычным. В этот раз удивите своих близких горячей закуской – форелью, запеченной в тесте с итальянскими пряными травами.

Брускетту можно «начинять» и другими ингредиентами, например, моцареллой и ветчиной (или окороком); грибами, припущенными на сковородке с чесноком, петрушкой и оливковым маслом; моцареллой и томатным соусом; паштетом из оливок; паштетом