Блюдо отлично подойдет в качестве гарнира или закуски, которую можно взять с собой или подать на стол. Если подавать как гарнир, то хорошо будет сочетаться с мясом, а если как закуску, то с овощами.
Замечательная закуска из кобачков от знатной кулинарки и просто хорошей домохозяйки Валентины Хорьковой. Муж ласково называет ее «полковой поварихой». Потому что готовить Валентине приходится на целую ораву родственников и друзей!