Гаспачо — холодный суп, родом из жаркой Испании. Классический вариант супа с томатами, но этот рецепт добавит в суп легкие и освежающие цитрусовые нотки.

А Вы когда-нибудь употребляли в пищу цветы кабачков или тыквы? Конечно же не сырые.:) Думаю, что нет, у нас их, как правило, выбрасывают, а вот в Италии они очень дорогие,

На первый взгляд может показаться, что это обычный суп с фрикадельками. Однако есть в нем своя изюминка. Практически во все блюда греческой кухни добавляются соусы. Суп с фрикадельками не стал