Тыква – один из многих природных источников полезных для организма веществ и микроэлементов, в её мякоти содержится множество важных витаминов. Также она богата витаминами, в первую очередь витамином C, A,
По-другому этот суп можно еще назвать «крестьянским», потому что особо популярен был раньше в деревнях. Правда, варили его на постном бульоне, а этот рецепт — на курином.