У большинства хозяек есть свой секрет приготовления ухи. Уха же по этому рецепту имеет мягкий и нежный сливочный вкус, который понравится абсолютно всем.
На первый взгляд может показаться, что это обычный суп с фрикадельками. Однако есть в нем своя изюминка. Практически во все блюда греческой кухни добавляются соусы. Суп с фрикадельками не стал