Соус можно сделать понежнее для птицы, или поострее — для мяса.

Соус отлично подходит к блюдам из рыбы и морепродуктов.

Соус чимчурри пришел из аргентинской кухни. Он станет отличной приправой к мясу. Кстати, мясо для шашлыка, маринованное в этом соусе, получается просто обалденным!