Соус имеет нежный вкус и аромат кофе и карамели. Станет отличным дополнением к всевозможной выпечке. Соусом также можно полить блинчики, пончики и т.д.
Соус имеет кисло-сладкий вкус и идеально подойдет к мясным блюдам и птице. Хранить соус можно в течение месяца в стеклянной банке под пластиковой крышкой.
Соус, в основе которого майонез и анчоусы относится к французской кухне. Подавать соус можно к мясу или морепродуктам. Но лучше всего ремулад подходит к рыбным блюдам, особенно к жареному рыбному