Рецептов маринования грибов существует огромное количество. Это же отличается тем, что шампиньоны маринуются вместе с жареным болгарским перцем. Для того, чтобы придать блюду красивый вид, лучше выбрать красный перец.

Очень вкусный салат, а главное — без добавления сахара и уксуса. Отлично подойдет тем, кто страдает диабетом.