Варенье — отличная заготовка на зиму. Оно полезно большим содержанием клетчатки, которой богаты кабачки. А еще в кабачках много полезных витаминов и элементов, например, калий, железо, кальций и витамины группы
Существует большое количество рецептов консервирования капусты. Предлагаю вашему вниманию еще один. Капуста в рассоле по-мексикански получается очень вкусной!
Маринованная таким образом капуста получается ароматной и хрустящей. А благодаря яркому цвету капусты — на столе это блюдо будет смотреться очень эффектно!
