Печень получается пикантной с легкой банановой ноткой. Стоит попробовать!

Не смотря на то, что мясо белого амура достаточно жирное, блюда из него получаются очень нежными, сладковатыми.

Приготовьте ризотто с креветками — классику итальянской кухни.