Рыба для здоровья

Рыба для здоровья В последнее время морепродукты стали очень популярны. Людям и раньше были известные полезные свойства рыбы, но такой популярности не было, наверное, во многом благодаря Всемирной паутине. Специалистами уже доказано, что люди, живущие вблизи морей и часто употребляющие рыбу в пищу, живут значительно дольше и здоровее, чем те, кто по многочисленным причинам употребляют морепродукты не так часто.Рыба для здоровья В последнее время морепродукты стали очень популярны. Людям и раньше были известные полезные свойства рыбы, но такой популярности не было, наверное, во многом благодаря Всемирной паутине. Специалистами уже доказано, что люди, живущие вблизи морей и часто употребляющие рыбу в пищу, живут значительно дольше и здоровее, чем те, кто по многочисленным причинам употребляют морепродукты не так часто.

Рыба отличается от животных тем, что ее белок легко усваивается нашим организмом. Именно поэтому японцы и итальянцы, которые употребляют рыбу постоянно, реже остальных страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, и нарушениями функции щитовидной железы. Более того — они более трудоспособны, активны и практически не страдают ожирением. В рыбе содержится огромное количество аминокислот, недостаток которых в нашем организме ведет к задержке роста, снижению иммунитета, анемии, атеросклерозу, депрессии, бессоннице и раннему старению.

Полезные свойства рыбы определяются и наличием в ней рыбьего жира, который невероятно полезен для нашего организма. Он способен пополнять запасы витамина D, который требуется нам для усвоения кальция и фосфора. Рыбий жир очень полезен и людям пожилого возраста. В нем содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые препятствуют образованию холестерина на стенках сосудов. Именно поэтому людям, кому уже за 40, обязательно ввести в свой рацион жирную рыбу. Если сравнивать по полезности морскую и речную рыбу, то первая будет более полезна для человеческого организма. Что же касается вкуса, то это уже личные предпочтения каждого.

Одной из самых популярных и любимых рыб является селедка, в которой содержится очень много полезных для человека веществ. В ней содержится большое количество йода, а количество жира достигает аж 30%! Можно даже не стараться перечислить состав полезных веществ, содержащихся в сельди, так как получится практически больше половины таблицы Менделеева. Селедку можно употреблять в абсолютно любом виде: маринованную, жареную, соленую.

Треска тоже является настоящим кладом в плане полезных для человека веществ. В ней содержатся все витамины, минералы и микроэлементы, которые только могут быть в морской рыбе. Треску можно употреблять также как и селедку — в любом приготовленном виде она будет хороша и полезна. А вот печень трески негласно называют «пищей для мозгов». Она способна понизить давление, мембраны клеток крови сделать эластичными и уничтожить ферменты, которые разъедают коленные суставы. Печень трески можно употреблять для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

Семга также является настоящим кладезем полезных веществ. Эта рыба абсолютно безвредна, потому что она никогда не накапливает в себе вредные химические элементы. В этой красной рыбе больше 20 минеральных веществ, и большое количество витаминов. В ней также содержится омега-3 жирная кислота, которая, как известно, продлевает молодость, снижает жировые отложения и улучшает кровообращение.

Скумбрия — еще одна очень вкусная рыба, правда, довольно жирная. Белки этой рыбы усваиваются в три раза быстрее, чем белки говядины. Скумбрия также содержит в себе полиненасыщенные жиры, являющиеся антиоксидантами.

Ради своего здоровья и красоты обязательно включайте в свой рацион рыбные продукты. Будьте здоровы!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Электронные сигареты являются прекрасной альтернативой курению табакаЭлектронные сигареты являются прекрасной альтернативой курению табака

Почему стоит приобрести электронные сигареты вместо обычных. Курение табака, без сомнения, одна из самых сложных привычек, от которой вы могли бы когда-либо попробовать избавиться. Несмотря на то, что есть тонны

ПодробнееПодробнее

Что мы знаем о мандаринахЧто мы знаем о мандаринах

Мандарин является одним из главных символов Нового года. Его запах будто приближает этот долгожданный волшебный праздник. Помимо праздничного настроения, мандарины несут еще и огромную пользу. В них много витаминов, которые

ПодробнееПодробнее
Яндекс.Метрика