Очень вкусный и питательный овощной салат в желе. Зимним вечером как никогда кстати будут хрустящие овощи к отварной картошечке, а вместо рассола у этого салата желе.

После приготовления, капусту можно подавать в качестве закуски уже на 3-й день, но лучше, чтоб хотя бы месяцок постояла.

Этот вкусный салат отлично подойдет для заготовки на зиму. Его можно использовать как соус к картофелю или рису, добавлять в супы вместо зажарки или просто как отдельное блюдо.