Вкусная и полезная закуска на зиму. Хранится в темном прохладном месте. Можно даже не добавлять уксус — без него тоже долго стоят баночки.

Очень вкусная закуска из баклажанов, которую так приятно будет достать зимой из погреба и подать на стол.