Листья базилика можно использовать для очищения и свежести дыхания. Кроме того, базилик помогает пищеварению, успокаивает боль в животе. Летом он придает свежесть холодным и теплым блюдам, а зимой он превращает
Суфле подается сразу после выпечки, пока оно не осело. Сверху можно посыпать сахарной пудрой или молотой корицей. Отлично подойдет с кипяченым холодным молоком.