Салат богат витаминами, его очень хорошо заготавливать на зиму. Кроме того, он является постным блюдом, а значит хорош для тех, кто поститься или просто хочет сесть на диету.
Есть куча рецептов, как замариновать шампиньоны. Но этот рецепт отличается тем, что грибы маринуются с болгарским перцем. Перец придает особой вкус блюду, а если взять еще и красный перец, то
Этот вкусный салат отлично подойдет для заготовки на зиму. Его можно использовать как соус к картофелю или рису, добавлять в супы вместо зажарки или просто как отдельное блюдо.
