Сейчас салат “Цезарь” не менее популярен, чем “Оливье”. А пошел этот салат от Цезаря Кардини, американца итальянского происхождения, который в 20-е годы прошлого столетия и придумал этот салат. Правда, изначально
Соус чимчурри пришел из аргентинской кухни. Он станет отличной приправой к мясу. Кстати, мясо для шашлыка, маринованное в этом соусе, получается просто обалденным!
Соус можно сделать понежнее для птицы, или поострее — для мяса.