Готовится такая аджика очень быстро, а область применения — довольно широка. Можно и просто намазывать на кусочек с маслом, можно заправлять салаты, можно добавлять в супы, а можно подавать как

Такое желе можно подавать с мясом, яйцами или сыром. В этом случае пектина надо больше добавлять. А если использовать желе в качестве маринада, то пектина кладем меньше, чтобы это было

Сладко-острый абрикосовый соус, заготовленный на зиму, будет придавать вашим блюдам совершенно новый изысканный вкус. Соус станет идеальным дополнением к мясу, птице или в качестве добавки в салатную заправку.