Про полезные свойства огурцов знают, пожалуй, все. Огуречный сок, даже заготовленный на зиму, не менее полезен.

Очень вкусная закуска из баклажанов, которую так приятно будет достать зимой из погреба и подать на стол.

Рецептов маринования грибов существует огромное количество. Это же отличается тем, что шампиньоны маринуются вместе с жареным болгарским перцем. Для того, чтобы придать блюду красивый вид, лучше выбрать красный перец.