Салат получается довольно интересным на вкус. Когда он немного постоит, яблоки образуют желе.

Заготовка отлично подойдет для рассольников, солянок, или просто под вареную картошечку.

Существует большое количество рецептов консервирования капусты. Предлагаю вашему вниманию еще один. Капуста в рассоле по-мексикански получается очень вкусной!