Сливы, замороженные в сахарном сиропе не теряют своего внешнего вида. Для заморозки лучше выбирать не поврежденные, крепкие, можно чуть недоспелые плоды. Такой способ заморозки подойдет к крыжовнику, вишне и смородине.
На одну 3–хлитровую банку уходит примерно 1,5 кг яблок. Желательно сразу поставить 2–4 ряда банок, в зависимости от взятого количества яблок. На каждый ряд 3 банки.
