Сливы, замороженные в сахарном сиропе не теряют своего внешнего вида. Для заморозки лучше выбирать не поврежденные, крепкие, можно чуть недоспелые плоды. Такой способ заморозки подойдет к крыжовнику, вишне и смородине.
Очень вкусный и питательный овощной салат в желе. Зимним вечером как никогда кстати будут хрустящие овощи к отварной картошечке, а вместо рассола у этого салата желе.
Чатни — это приправа из фруктов и овощей, которая подается к блюдам кухни дальнего Востока. Чатни можно подавать на стол, или подарить баночку друзьям — это станет отличным подарком!
