Заготовленные таким способом томаты могут долго храниться и без холодильника. Идеально подойдут к сырам и пасте, в качестве самостоятельной закуски к вину, а также для приготовления несладких чизкейков, пирогов с мясом и хлебов.
Существует большое количество рецептов консервирования капусты. Предлагаю вашему вниманию еще один. Капуста в рассоле по-мексикански получается очень вкусной!