Заготовленные таким способом томаты могут долго храниться и без холодильника. Идеально подойдут к сырам и пасте, в качестве самостоятельной закуски к вину, а также для приготовления несладких чизкейков, пирогов с мясом и хлебов.
Темный виноград очень полезен. В нем содержится кверцетин — вещество, которое мешают склеиванию тромбоцитов, тем самым предохраняя человека от тромбозов и опухолей. Особенно полезны виноградные косточки, в которых содержатся витамины
Варенье — отличная заготовка на зиму. Оно полезно большим содержанием клетчатки, которой богаты кабачки. А еще в кабачках много полезных витаминов и элементов, например, калий, железо, кальций и витамины группы