Замечательная закуска из кобачков от знатной кулинарки и просто хорошей домохозяйки Валентины Хорьковой. Муж ласково называет ее «полковой поварихой». Потому что готовить Валентине приходится на целую ораву родственников и друзей!

Очень вкусная и быстрая в приготовлении закуска. Оособенно хороша, если надо что-то быстро приготовить к приходу гостей.