В рецепт может входить абсолютно любая зелень, которая имеется у вас. В основном такую заготовку хорошо делать, из ранней зелени. Когда при прореживании посевов остается зелень моркови, укропа, петрушки, репы, редьки, редиса и других культур.
Чатни — это приправа из фруктов и овощей, которая подается к блюдам кухни дальнего Востока. Чатни можно подавать на стол, или подарить баночку друзьям — это станет отличным подарком!