В рецепт может входить абсолютно любая зелень, которая имеется у вас. В основном такую заготовку хорошо делать, из ранней зелени. Когда при прореживании посевов остается зелень моркови, укропа, петрушки, репы,

Очень вкусный и питательный овощной салат в желе. Зимним вечером как никогда кстати будут хрустящие овощи к отварной картошечке, а вместо рассола у этого салата желе.

Чатни — это приправа из фруктов и овощей, которая подается к блюдам кухни дальнего Востока. Чатни можно подавать на стол, или подарить баночку друзьям — это станет отличным подарком!