Для того чтобы блюда с говядиной были изумительно вкусными, важно правильно выбрать продукт. Сделать это можно, оценив вид продукта. Так, например, бледно-розовое мясо говорит о том, что животное болело и наоборот, слишком насыщенный цвет говорит о том, что животное забили и не спустили кровь. А если цвет неравномерный, то это свидетельствует о том, что мясо неоднократно замораживали.
Если вы выберете качественное и свежее мясо, то блюдо по-испански получится просто потрясающим. Нежным, насыщенным с великолепным ароматом. Никто не устоит!