Планетарные миксеры

Планетарный миксер незаменимая вещь для профессиональной кухни, также может использоваться в повседневной жизни. Что ж это такое? Планетарный миксер это тот прибор, который может смешивать, замешивать и взбивать, это отличный помощник на любой кухне. С возникновением этот прибор занял топовое место среди техники для приготовления кондитерской продукции, и не только. Планетарный миксер компании KitchenAid, занимает первое место в продажах и является визиткой компании. Продукцию компании KitchenAid можно просмотреть и приобрести у официальных дилеров на сайте https://kitchenrussia.ru/miksery. Яркий дизайн, множество расцветок и четких линий добавляют еще один плюс  продукции, и делают товары более популярными среди поваров.

Как работает планетарный миксер

Планетарные миксеры – универсальное оборудование для общепита.

Если внимательно посмотреть на работу миксера, можно увидеть что в планетарном миксере вращаются не только венчики, а и сама платформа по кругу внутри емкости, в отличие от обычных миксеров. Вот и пошло такое название, потому что волей-неволей возникает ассоциация с планетами которые вращаются вокруг Солнца. Благодаря такому принципу, смешивания ингредиентов происходит намного быстрее и эффективнее. 

Миксер состоит из:

  • держи (емкость для смешивания),
  • месильной части,
  • аппарата, который производит механизм в движение,
  • разнообразных насадок.

Как выбрать планетарный миксер

Первое на что нужно обратить внимание, это в каких целях и в каких заведениях будет использоваться. От этого будет зависеть размер и количество скоростей. Далее посмотреть на сырье из которого изготовлен, желательно приобрести из нержавеющей стали, и комплектацию на наличие дополнительных венчиков и функций.

Функции и особенности планетарных миксеров 

С помощью планетарного миксера можно замесить разнообразные виды теста, любой плотности. Взбить различные крема и сливки, сделать коктейли и мороженое, приготовить стабильную белковую пену. Шинковать и нарезать различные овощи и фрукты. Приготовить фарш разного типа и соус любой сложности, и т.д.

Планетарные миксеры обладают очень высокой скоростью и мощностью. Работа с этим девайсов сохраняет время и приносит удовольствие, так как очень удобен в использовании.  

С планетарным миксером приготовление блюд становиться быстрее и более разнообразная пища может быть приготовленная, так как с помощью обычного стационарного миксера невозможно сделать определенные процессы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Разновидности протравливателей семянРазновидности протравливателей семян

Для того чтобы рост и развитие растения протекали наилучшим образом, следует заранее уделить внимание обработке посевного материала. Для данной процедуры используются различные химические вещества. Чтобы результат был равномерным, необходимо использовать

ПодробнееПодробнее

История создания мороженогоИстория создания мороженого

Десертам в нашей жизни отведено большая роль, начиная от сложнейших в исполнении тортов, заканчивая «десертами за 5 минут». Некоторые мы можем позволить себе каждый день, например конфеты или печенье, другие

ПодробнееПодробнее
Яндекс.Метрика