Вкусная и полезная закуска на зиму. Хранится в темном прохладном месте. Можно даже не добавлять уксус — без него тоже долго стоят баночки.

Зимой так не хватает витаминов и вкусненьких овощей. Все то, что продается в холодное время на прилавках — искусственно выращенное — не вкусно. Если у вас есть свой огород, то

Эту заготовку можно подавать как самостоятельный десерт, а можно добавлять в пироги и торты.