Салат богат витаминами, его очень хорошо заготавливать на зиму. Кроме того, он является постным блюдом, а значит хорош для тех, кто поститься или просто хочет сесть на диету.
Такое желе можно подавать с мясом, яйцами или сыром. В этом случае пектина надо больше добавлять. А если использовать желе в качестве маринада, то пектина кладем меньше, чтобы это было
