Салат богат витаминами, его очень хорошо заготавливать на зиму. Кроме того, он является постным блюдом, а значит хорош для тех, кто поститься или просто хочет сесть на диету.
Рецептов маринования грибов существует огромное количество. Это же отличается тем, что шампиньоны маринуются вместе с жареным болгарским перцем. Для того, чтобы придать блюду красивый вид, лучше выбрать красный перец.
